[オートミール]

最近ではダイエット食も

いろんなものが出てきていますが

オートミールをよく耳にしませんか？？

オートミールレシピもたくさん出てきますし

デザートをオートミールを活用して

作っていらっしゃる方も多いですよね！！

今日はオートミールが注目される理由に

ついてお伝えしていきます！！

オートミールとは？？

そもそもオートミールとはなんでしょうか？？

オートミールとは、オーツ麦を脱穀して調理しやすく

加工したもののことを言います！！

Oats(オーツ麦）とMeal(食事）の英単語を掛け合わせて

オートミールと呼ばれるようになりました！！

ただこのオートミールがなぜダイエット食として

注目さえるのか？？

栄養価が高い

食物繊維は100gあたり７.52g！！！
玄米の約３倍！！白米の約22倍とも言われています！！✨

鉄分は100gあたり約6mg！！

玄米の約2倍とも言われています！！

主食を置き換えるにしても

栄養価がここまで違うとちょっと気になりますよね？？

オートミールは低GI食品

低GI食品とは？？

GI値という言葉を耳にしたことはありますか？？

GI値とは食後の血糖値の上昇度を数値化視野物を言います！！

食事をすると摂取した炭水化物などが「糖」となり

血液中を流れます。

それにより血糖値が上がると「インシュリン」という

ホルモンが分泌され血糖値を下げようとします！

このインシュリンは脂肪を作り脂肪細胞の分解を

抑制させる働きがあるので、

インシュリンが多く分泌されることが

太る原因とされています。

つまりGI値が低ければ低いほど

血糖値の上昇が緩やかでインシュリンの分泌が

抑えられるので、太りにくくなります！！

そしてこの「オートミール」は

GI値がとても低い「低GI値食品」です。

ダイエットに適した食品と

言えるのです！！✨

今ではオートミールを活用した

たくさんのレシピがあります！！

ぜひダイエットにオートミールを

お試しください✨